Tiene l'agriturismo, ad agosto scelto da 2 mln
Stima coldiretti in controtendenza. Ma si riducono pernottamenti
08 agosto, 10:57In controtendenza rispetto all'andamento generale sono 2,1 milioni i pernottamenti degli ospiti negli agriturismi italiani in agosto con una sostanziale tenuta rispetto allo scorso anno. E' quanto stima la Coldiretti, in occasione dell'esodo da bollino nero del primo week end di agosto, sulla base delle previsioni di Campagna Amica nel sottolineare che a spingere i turisti nel verde c'è la necessità di ottimizzare il rapporto prezzo/qualità e la scelta di trascorrere le vacanze non lontano da casa. Una scelta che premia l'ospitalità in agriturismo rispetto agli alberghi grazie - sottolinea la Coldiretti - alle "offerte flessibili sia per quanto riguarda il pernottamento che la ristorazione anche se si riduce a tre giorni il tempo di permanenza medio e prevale il last minute".
Secondo l'indagine Coldiretti/IPRMarketing/Univerde le caratteristiche più importanti sono la capacità di proporre prodotti agricoli locali (52%). E infatti il fattore principale che scoraggia la scelta di un agriturismo è l'offerta di cibi surgelati, industriali o convenzionali (75%). Quasi la metà degli italiani (45%) negli ultimi cinque anni è stata in vacanza in agriturismo che è la struttura recettiva preferita dal 56% dei turisti che trascorrono la vacanza in campagna durante la quale le attività principali sono le passeggiate (62%) e la tavola (40%), Il canale più utilizzato per la ricerca dell'agriturismo è internet che è scelto dal 79% dei vacanzieri, che precede il passaparola (42%) e l'esperienza diretta (12%). Le aziende agricole autorizzate all'esercizio dell'agriturismo sfiorano in Italia - sottolinea la Coldiretti - le 20 mila unità con 385.470 posti a sedere a tavola autorizzati e 206.145 posti letto.
Le aziende sono relativamente più concentrate nel Nord del Paese, dove si rilevano il 45,3% delle aziende mentre seguono il Centro (34,1%) e il Mezzogiorno (20,6%). Toscana e Alto Adige, con 4074 e 2990 aziende, si confermano i territori in cui l'agriturismo risulta storicamente più rilevante. L'attività agrituristica è significativa anche in Lombardia, Veneto, Umbria, Emilia-Romagna e Piemonte (con oltre 1.000 aziende) e in Campania, Lazio, Sardegna e Marche (con oltre 700 aziende). Piu di un'azienda agrituristica su tre - conclude la Coldiretti - e a conduzione femminile.
