Nelle terre dove Bacco incontra Cerere
30 aprile, 13:27Domenica 6 Maggio, nella sede comunale della Palazzina Vespignani, Albano Laziale Condotta, Slow Food Albano e Ariccia organizzano la manifestazione ''Le birre di Free Lions''. L'ambito e' un vasto progetto dedicato alle birre artigianali ed al mito di Cerere, un sorta di laboratorio del gusto. Di scena ci sara' Andrea Fralleoni del giovane birrificio di Tuscania ''Free Lions'': raccontera' la sua storia, la sua passione coltivata da homebrewer per tanti anni, il suo rapporto con il maestro birraio Steve Dawson di ''White Dog'' da cui ha preso il gusto per stili britannici ed infine il grande passo dell'apertura a ottobre 2011 del birrificio. Verra' degustato Morgause Rivale, Never Ending Area 51, Extra Special Bitter Golden Ale, Stout American Pale Ale: da birre di stili inglesi classici ad un ''Apa'' che si caratterizza per le sue note amare, oltre che per le caratteristiche aromatiche, fino ad una ''stout'' molto ben riuscita, secca e con complesse note maltate. A meta' degustazione si inserira' Claudia Deb, esperta di Cake Design che comporra' ''Fiori di luppolo'', introducendo il pubblico nel mondo della ''Sugar Flowers Art'' (la degustazione sara' condotta da Paolo Mazzola). Il contributo di partecipazione sara' di 7 Euro. Prenotazioni obbligatorie: 347 7919610; 340 263706









