Si beve Lugana ad 'A Tavola sulla spiaggia'
XX edizione a Forte dei Marmi, , il 23 e 24 agosto
02 agosto, 17:57Dopo aver vinto il premio per la ricetta del miglior secondo piatto nell’edizione 2011 di A Tavola sulla spiaggia, Nadia Zenato, titolare dell’azienda vitivinicola di famiglia situata sulle sponde meridionali del Lago di Garda, ritorna a Forte dei Marmi, il 23 e 24 agosto, alla manifestazione che promuove le eccellenze enogastronomiche italiane. Quella di Nadia Zenato, membro delle 'Donne del vino, è in realtà una duplice presenza sia in qualità di membro della giuria presieduta dal gastronomo Beppe Bigazzi, sia come imprenditrice enologica controcorrente e innovativa, presentando alla XX edizione di A Tavola sulla spiaggia, il Lugana di Sansonina e il suo terroir come vino ideale da abbinare alle creazioni estive fresche, dagli antipasti ai primi piatti, zuppe di legumi, carne bianca e pesce tipico del Lago (bollito, al vapore e alla griglia) oltre a pesce di mare e formaggi di media stagionatura.
“Il Lugana La Sansonina è un grande vino che riesce ad esprimere straordinarie complessità e suggestioni – afferma Nadia Zenato – è il lusinghiero risultato di un progetto che ho intrapreso con mia madre Carla Prospero nel 1997''.

















