Percorso:ANSA > Terra&Gusto > In Breve > Chef Ramsay alla Ferrari, una giornata tra motori e cucina
Chef Ramsay alla Ferrari, una giornata tra motori e cucina
A Maranello, 'Le tagliatelle? Delicious'
05 luglio, 14:02
(ANSA) - MARANELLO (MODENA), 5 LUG - Esame superato per i
cuochi del ristorante aziendale della Ferrari sottoposti al
giudizio di Gordon Ramsay, famoso Chef inglese e appassionato
ferrarista da anni. Ramsay ha trascorso una giornata a
Maranello, visitando tutte le aree produttive e rimanendo
affascinato dai luoghi di lavoro e dall'ambiente delle 'rosse'.
''La passione delle persone che lavorano qui e' palpabile - ha detto - un posto cosi' non me lo immaginavo, bellissimo!''.
Lo chef ha visitato la cucina del ristornate aziendale il Podio, poi due forchettate ai primi del giorno, comprese le classiche tagliatelle alla bolognese. Silenzio, quindi il giudizio: ''delicious''. Applausi e un sospiro di sollievo per gli chef, che hanno recuperato il sorriso e si sono fatti autografare le divise dal pluristellato Cuoco internazionale.
La visita e' proseguita al Tailor Made e all'Atelier, dove Ramsay ha incontrato l'Amministratore delegato Amedeo Felisa, che gli ha fatto conoscere l'ultima nata di casa Ferrari: la F12berlinetta. Anche in questo caso pollice su per Gordon: ''una vettura fantastica e sexy''. Il cuoco e' stato accompagnato dal collaudatore Raffaele De Simone sul circuito di Fiorano, dove ha potuto vivere in prima persona le emozioni dei 740 CV e della reattivita' della berlinetta 12 cilindri, mettendosi poi al volante di una 458 Italia.
Poi, in un'intervista che uscira' sul Ferrari Official Magazine, Ramsay ha detto che di questa giornata gli rimarra' ''la perfezione. Ogni giorno lavoro per raggiungere la perfezione e ottenere le tre stelle Michelin e' stato davvero un sogno, ma il mio altro grande sogno si e' realizzato quando ho guidato la mia prima Ferrari. Dal momento in cui entri in macchina, cosi' come in azienda, al momento in cui esci hai in mente una sola parola: perfezione. Intendo perfezione al 100%. E la passione pervade ogni angolo della Ferrari e tutti i suoi dipendenti: dalla cucitura a mano degli interni, all'assemblaggio del motore agli straordinari collaudatori.
Giornata fantastica: non mi ero mai divertito tanto''. (ANSA).
© Copyright ANSA - Tutti i diritti riservati
''La passione delle persone che lavorano qui e' palpabile - ha detto - un posto cosi' non me lo immaginavo, bellissimo!''.
Lo chef ha visitato la cucina del ristornate aziendale il Podio, poi due forchettate ai primi del giorno, comprese le classiche tagliatelle alla bolognese. Silenzio, quindi il giudizio: ''delicious''. Applausi e un sospiro di sollievo per gli chef, che hanno recuperato il sorriso e si sono fatti autografare le divise dal pluristellato Cuoco internazionale.
La visita e' proseguita al Tailor Made e all'Atelier, dove Ramsay ha incontrato l'Amministratore delegato Amedeo Felisa, che gli ha fatto conoscere l'ultima nata di casa Ferrari: la F12berlinetta. Anche in questo caso pollice su per Gordon: ''una vettura fantastica e sexy''. Il cuoco e' stato accompagnato dal collaudatore Raffaele De Simone sul circuito di Fiorano, dove ha potuto vivere in prima persona le emozioni dei 740 CV e della reattivita' della berlinetta 12 cilindri, mettendosi poi al volante di una 458 Italia.
Poi, in un'intervista che uscira' sul Ferrari Official Magazine, Ramsay ha detto che di questa giornata gli rimarra' ''la perfezione. Ogni giorno lavoro per raggiungere la perfezione e ottenere le tre stelle Michelin e' stato davvero un sogno, ma il mio altro grande sogno si e' realizzato quando ho guidato la mia prima Ferrari. Dal momento in cui entri in macchina, cosi' come in azienda, al momento in cui esci hai in mente una sola parola: perfezione. Intendo perfezione al 100%. E la passione pervade ogni angolo della Ferrari e tutti i suoi dipendenti: dalla cucitura a mano degli interni, all'assemblaggio del motore agli straordinari collaudatori.
Giornata fantastica: non mi ero mai divertito tanto''. (ANSA).
