Percorso:ANSA > Terra&Gusto > Europa > Catania, per olio promozione, origine e qualita'

Catania, per olio promozione, origine e qualita'

''E' molto importante la promozione per questo prodotto'' ha detto il ministro

04 giugno, 17:37
Catania, per olio ci vuole promozione, origine e qualita' Catania, per olio ci vuole promozione, origine e qualita'

HORSENS (DANIMARCA)- Per il prossimo piano di rilancio del settore dell'olio d'oliva, in preparazione alla Commissione europea, l'Italia chiede un sostegno alla promozione del prodotto, l'indicazione dell'origine e norme di qualita'.

''E' molto importante la promozione per questo prodotto'' ha spiegato all'ANSA il ministro per le Politiche agricole e alimentari, Mario Catania, in occasione della prima giornata del consiglio informale dei ministri dell'Agricoltura dell'Ue, oggi in Danimarca. Ma e' anche molto importante, ha aggiunto, ''la chiara e trasparente indicazione dell'origine per evitare che venga commercializzato come prodotto comunitario, o addirittura italiano, un olio che non lo e'. Bisogna poi rafforzare tutto il sistema di norme sulla qualita'''. Catania ha indicato che ci sono in atto molte ricerche: ''Oggi ci sono sistemi di analisi molto piu' avanzati - ha spiegato - che consentono di individuare meglio l'origine del prodotto. Bisogna lavorare su questo''.§
Quanto alla situazione italiana, ha precisato il ministro, ''il problema e' che la nostra produzione, che e' di qualita' piu' elevata rispetto al resto di quella europea, soffre per il fatto di non esser chiaramente identificata in tutta la filiera, subendo l'effetto di trascinamento verso il basso dei prezzi in generale. Quindi - ha concluso - piu' riusciamo a tutelare la produzione, identificandola su tutti gli stadi della filiera, piu' riusciremo a remunerare concretamente i produttori''.

© Copyright ANSA - Tutti i diritti riservati