A Termeno simposio del Gewuerztraminer
- Si è aperta a Termeno la nona edizione del Simposio internazionale del Gewuertraminer, che si protrarrà fino a domani. La due giorni dedicata a questo vitigno che occupa più del dieci percento della superficie vitata dell' Alto Adige, vede protagoniste etichette sia locali che internazionali
Allarme contraffazione, persi 60 miliardi l'anno
L'Italia, più di altri Paesi, ha ricordato il Corpo forestale, è vulnerabile: con le sue 242 denominazioni riconosciute è al primo posto della graduatoria comunitaria dei prodotti tipici
100 aziende italiane in mostra a Thaifex
Thaifex viene considerata la porta di ingresso nei mercati del Sud Est asiatico e la sua importanza è aumentata dal fatto che nel 2015 sarà pienamente operativo l'Asean, una sorta di mercato comune che interessa un mercato potenziale di 600 milioni di consumatori
Da 5 studenti Agraria lo snack amico dell'ambiente
Anche a tavola si puo' dimostrare di essere amici dell'ambiente, e sostenere l'impegno di giovani ricercatori. Studenti di Agraria hanno messo a punto uno snack e una salsa ketchup eco-innovativi: utilizzano scarti di lavorazione come i vinaccioli e i residui del ponodoro, tagliando sprechi, anche d'acqua
In 425 scuole, 23.320 libretti 'Il pesto in classe'
In 425 scuole, 23.320 libretti “Il pesto in classe” destinati agli alunni delle classi quarte e quinte delle scuole pubbliche della Liguria sono i numeri di un’ interessante iniziativa di educazione alimentare per gli studenti della Liguria che si chiama “Pesto in classe”
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Da Blues Brothers a produttore di vodka, a Roma saga Aykroyd
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Italia, Spagna e Francia, contrari a snaturamento vero brandy
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Istituto Grandi Marchi:, vino italiano in Russia supera quello francese
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A Cuba pizza traina ritorno cucina italiana
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Illy, crisi e' per altri, di sicuro non per noi
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Consorzio tutela, mozzarella imitata fuori Ue
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Aicig,grande distribuzione dia risalto a Dop e Igp
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Donatella Cinelli Colombini nuova presidente Doc Orcia
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Guerra Amarone, Consorzio vince su famiglie storiche
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Atelier della Pasta apre festa 30 anni Sheraton
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Festival del pane di Prato e la Notte Bianca
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A Napoli incontro su Dop e grande distribuzione
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Formula no stop a La Rosetta, pesce 7 giorni su 7
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S. Pellegrino: fatturato 2012 +12% con export, frena Italia
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Concluse selezioni 2/o Concorso enologico nazionale vini Rosati d’Italia
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Arrivano Celichef, alta cucina con menu a prova di celiachia
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Cina: nuova opera Ai Weiwei su 'guerra' del latte in polvere
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A Carloforte torna Girotonno
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Slow Food Story: una rivoluzione gastronomica lunga 25 anni
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Bottura, agroalimentare e turismo una cosa sola
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Arriva Mozza-box la mozzarella Dop e' piu' amica dell'ambiente
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La Boqueria in tournee a Londra
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Ogm: Ue rafforza controlli prodotti riso importati da Cina
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Hugo, aperitivo a base di sambuco fa tendenza
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Torna 'Porchettiamo', festival porchette d'Italia
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Anteprima vini della costa Toscana
